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投資 ロボット PR TIMES 2026-10-13 10:40

ロボット活用の焼肉店が新百合ヶ丘にオープン

原題 本日10月13日(火)グランドオープン!神奈川県初出店「焼肉やっぱ。新百合ヶ丘店」誕生。こだわりのお肉と、最先端のOS・ロボットが叶える新しい食事体験を
ロボット活用PR TIMES

Trailhead傘下のYappaが、神奈川県初出店となる「焼肉やっぱ。新百合ヶ丘店」を10月13日にオープンした。独自のOSとロボットを使った新しい食事体験を打ち出している。

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焼肉店のロボット化は歓迎すべきか

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賛成側の視点
人手不足の飲食で省人化は必須。ロボットが運び、人は接客に集中できるなら客も得をする。
反対側の視点
焼肉の魅力は人の気配りだ。ロボットだらけの店は話題で終わり、リピートされない。