投資　PR TIMES　2026-10-20 09:15

創業104年のひょうたん温泉がAI予測へ

原題　創業１０４年、ひょうたん温泉が「AI予測モデル」に挑戦

1922年創業の大分・別府の鉄輪温泉「ひょうたん温泉」が、運営のユーネットを通じ、来場動向や顧客ニーズを先読みする「AI予測モデル」の取り組みを始めた。AIに経営を任せるのが目的ではないと説明している。

論点

老舗の経営判断にAI予測は必要か

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賛成側の視点

勘と経験だけでは人手不足の時代に持たない。データで需要を読む老舗こそ生き残る。

反対側の視点

老舗の強みは数字に出ない空気と人柄だ。予測に頼るほど、らしさが削られて没個性になる。